齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张宝帆
5月20日，山东省政府新闻办举行新闻发布会，山东省畜牧兽医局主要负责同志等解读《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》（以下简称《方案》）。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从会上获悉，山东省畜产品质量安全体现了安全基础牢、检测合格率高、品牌带动能力强、供应渠道广的四大特点。
畜产品质量安全，事关人民群众的身体健康和生命安全。《方案》明确要“开展质量安全提升行动”，近年来，山东省没有发生重大畜产品质量安全事件。
“我们不断健全标准体系，连续多年累计创建各类畜禽养殖标准化示范场5400多个，数量在全国位居第一，畜产品质量安全的基础越来越牢固。”山东省畜牧兽医局局长唐建俊说到。
据悉，针对肉蛋奶等大宗消费产品，山东省每年开展畜产品质量安全监测2万批以上，监督抽检合格率保持在98%以上,在菜篮子产品中合格率是最高的。经过多年的整治和打击，目前山东省的牛奶质量安全处于历史最好的水平，连续10年未检出三聚氰胺等禁用物质。
全省认定无公害畜产品1059个、绿色畜产品125个、地理标志畜产品35个、畜产品品牌企业66家。成立山东优质蛋品联盟，成为全国首家鲜鸡蛋公用品牌。打造“齐鲁畜牧”公用品牌，成为山东省优质畜产品的一张靓丽名片。通过品牌培育有效带动了生产经营企业高质量发展。
全省畜产品销售既有专卖店、超市等传统渠道，也有网络直播带货、社区团购等新兴渠道，整体供应充足便捷。肉蛋奶是满足营养膳食需要、增强人民体质、提高免疫能力不可替代的产品，目前又处在质量安全最好的时期。
唐建俊介绍说，“下一步，我们将继续加大扶优惩劣力度，坚持一手抓执法监管、严厉打击违法犯罪行为，一手抓示范引领、积极推进优质畜产品品牌创建。一是推行标准化生产，保障源头上产品优质。继续推行标准化生产，加强疫病防控、养殖用药、无害化处理等各方面技术指导，规范畜产品生产经营行为，从源头上保障畜产品质量安全。二是强化品牌培育，提高优质产品的影响力和竞争力。建立“齐鲁畜牧”公用品牌评价标准体系和准入退出机制，把更多的优质畜产品奉献给大家。三是畅通消费渠道，让好的产品进入千家万户。搭建一个全省品牌运营中心，不断丰富产品品类、加强质量监管、畅通消费渠道，满足大家对优质畜产品的消费需求。”
