12月25日，在由万向区块链和联通物联网共同主办的“物联网+区块链联合创新中心2019行业生态沙龙”上，万向区块链、联通物联网及国科诚泰宣布共同打造 “智慧畜牧公共服务生态平台”，新融农牧科技为首批示范合作伙伴。
联通物联网应用事业部总监闵爱佳、北京国科诚泰农牧设备有限公司董事长李蔚，万向区块链智能物联网总监屠文慧，在沙龙上分别从不同的角度分享了智慧畜牧公共服务生态平台到底能做什么、有什么价值、又该如何落地等问题。
联通物联网闵爱佳讲到，创新中心成立之初，我们一直在思考哪一个应用场景能够把物联网和区块链结合，并且能够实现快速落地产生良好经济效益。市场规模大、流通量大、流通环节多且安全性要求非常高的行业成为首选。目前全国肉牛有7000多万头，年人均消费5千克左右，国内供应严重短缺，仅占中国牛肉总需求的70%，而自2007年起牛肉价格飞速增长且常年维持高位，可见肉牛业有着巨大的市场规模和价值潜力。
首先，联通物联网闵爱佳介绍到为什么选择这样一个场景？因为现在的畜牧，大部分依赖牧民或者养殖者的经验进行饲喂或者屠宰，效率低下。但是如果要做到规模化、专业化养殖，必然是要往智能化和高效上面发展。这里面的关键因素，包括政府政策的支持、专业技术的支撑和金融的创新。仅通过物联网技术对畜牧资产进行管理，其实没办法完全实现从政府到金融整个领域的打通。这个时候我们加入了区块链，就是由原来通过物联网技术对资产的管理，转化为做数字化管理，通过区块链把这些数字价值流通起来，实现价值的提升，这是我们所认为的在肉牛市场的一个发展方向。
联通物联网联合万向区块链和国科一起打造了这样一个“公共畜牧的服务生态平台”，该平台的最关键的一个词就是“数字化”，我们可以把整个肉牛产业链，包括养殖、屠宰、运输、销售、最终到消费者餐桌上这样一个非常复杂的产业链过程，通过物联网和区块链的技术，把这些肉牛数据按照各个单位、各个部门、各个个人需求进行管理，通过这样一个数字化的模式和共享方式，助力肉牛产业数字化升级。这就是我们的数据共享的模式。
这是我们在数据共享上的一个创新，也是当前物联网+区块链联合创新中心在这个项目上的一个目标。
整个智慧畜牧公共服务体系打造计划，其实包括了三点关键的核心，即一个平台、一个联盟链和一个生态联盟。这里面其实最基础的就是“一个平台”，因为有了这样的平台，才能够做进一步的资产管理、资产数字化的运营，从而实现整个应用的开发。那么如何如打造并建设这样一个平台呢？这就需要联合大家的力量，也就是生态，开展各类终端的定制与不同应用的开发。再通过区块链内联盟链的技术，实现整个畜牧产业里面各个角色的数据共享。这就是我们在智慧畜牧公共服务体系里面最关键的三个，一个平台，一个联盟，一个生态联盟。我们希望打通全产业数字化数据资产安全共享，实现整个产业价值快速的提升。
其实就是一个联盟链的概念，通过畜牧行业专属联盟链平台将肉牛全产业链业务信息化数据进行整合分享，实现肉牛的全生命周期数据可管理、可追溯、可分享，打造以畜牧业核心环节安全可信的畜牧业账本。通过智慧畜牧公共服务平台，服务产业链上下游，实现产业价值闭环。
在整个这样一个项目里面，中国联通(600050,股吧)的定位是什么、可以做什么？首先，就是发挥我们基础资源优势，推动整个应用的升级。为什么？因为其实在整个行业的角色定位里面，运营商最大的一个资源就是基础的资源，包括网络的能力、云计算和存储的基础资源能力。因此，我们首先是网络运营者，可以为物联网的连接提供安全的通道；同时，我们也是数字化平台的提供者，因为现在联通物联网拥有全球最先进的设备管理平台，通过这些平台可以实现整个畜牧资产管理的第一步，即数字化。此外，我们还是服务的运营者，为终端和运营合作伙伴提供数字化的服务。
其次，我们也需要发挥联通生态的优势，推动整个产业的升级。目前联通物联网产业联盟已有300+的联盟成员，成立数十家联合实验室。这里面就包括了像万向区块链和国科合作的联合创新中心。我们会基于平台的合作，深化生态运营，共筑开放的物联网生态圈，实现互补、融合和共赢。
此外，国科诚泰李蔚讲到，自2002年瑞典留学归国，现已是创业的第17个年头。十七年来，国科农牧在全国布局，服务了国内5000多家大中型牧场。国科农牧长期致力于研发智能设备在中国畜牧业的推广和应用，专注于传统农牧业向智能农牧业的转型升级，通过物联网+大数据构建智慧牧场，为畜牧业提供精准的全产业链服务。国科农牧围绕智慧化健康畜牧生态体系，通过自主研发的各畜种可穿戴设备和实时驱动型微服务框架，搭建16个畜牧业物联网模块：消毒防疫系统、发情监测系统、TMR精准饲喂系统、奶厅智能监测系统、自动称重分群系统、放牧定位系统、养殖环控系统、育肥场管理系统、种畜场管理系统、活畜交易管理系统、屠宰加工管理系统、供应链金融服务系统、溯源管理系统、生鲜乳收购运输监管系统、生鲜乳电子交接系统、牧场远程可视化监管系统。
基于十余年深耕畜牧行业的经验，国科农牧承建了农业农村部的“全国数字奶业信息服务云平台”项目，拥有30余项软件著作权及多项实用新型专利，创立的“5+1+N”智慧奶业健康体系项目被纳入中国畜牧业信息化“八大种子工程”方案库中，并且与国内外18个高校达成战略合作。42种可穿戴式传感器及物联网相关装备，建立基于5G网络的AI生态区块链整体解决方案与大数据云平台。基于智能装备，牧场数据可以实现实时上传，真正解决了畜牧行业数据真实性的问题。基于牧场实时采集的数据，通过精准的集买集卖、集管集投的深度营销战略，搭建了牧业一站式服务电商平台。目前的数据存储，部分实现了API的连接，传输到云端；部分数据存储在牧场的管理软件上，分布式的布于各个牧场。
此次与万向区块链、联通物联网进行合作，共同打造中国第一个牛联网系统。对于肉牛企业，从牛只交易信息、精准饲喂育肥信息、牲畜体况称重自动分群、疫情疫病监测信息、屠宰加工信息、检验检疫发证，以及屠宰之后的物流运输监管信息、产品溯源信息，所有的全过程都会在牛联网系统上进行统一管理。
国科农牧采用物联网技术，对牛只、个体、人员、设备以及饲料物料做唯一标识，在牛圈舍等牧场关键位置节点安装数据自动采集设备，为牧场人员配备移动数据采集设备，实现牧场管理环节的全无线专有网络覆盖，切实保障源头数据的真实、有效和及时。以牧场管理软件和物联网设备采集数据为基础，采用生产规则智能分析模型，通过管理软件及物联网设备，实现对牛只生产过程管理的智能化，例如智能预警可通过数据分析出栏牛只、疾病、配种等操作。智能分群系统则通过自动提取牛只背部三维点云图，经过生物逻辑算法，使用RFID耳标对牛只进行标识，自动为育肥牛体重测量、日增重控制、肉牛的每日成本核算等提供数据参考。
可通过软件和物联网设备相结合的方式，实现对包括特殊牛只的自动分群，极大提高牧场的生产效率，降低生产成本。基于物联网技术，结合嵌入式控制单元、传感器单元、无线通讯网络及多种智能控制技术，以自动化管理为核心，通过牧场环境及圈舍内部环境参数监控及实时数据采集，利用分析畜种行为的算法，实现牧场环境的监测、控制及管理，包括温度、湿度、光照强度、水温、水质、空气质量等等，实现圈舍内部照明、通风、喷淋、消毒西宫的自动逻辑控制。
此次国科农牧在联盟链的作用就是结合国科农牧在畜牧行业打造小生态圈的能力，融合到大的生态圈中。国科农牧现已服务中国5000多家牧场，通过这次和联通物联网、万向区块链以及相关政府的联合，打造全产业生态系统，为下一波人工智能、机器学习和AI项目模型的训练打下一个坚实的基础。
通过视频识别技术实时采集牲畜数据和生产数据，动态地对项目资产进行评估，为第三方机构提供基于区块链的授信数据，从而构建AI生态的全产业链多维服务体系。同时把原来分别存储在各个牧场的管理软件上的数据，以及产业链上下游国科农牧合作的170余家合作伙伴的数据，实时传输到平台上，形成牧业管理服务云与工控手段结合，为保险、银行、供应链金融等第三方机构提供真是有效的数据管控服务。
牧场的大数据集合之后，可以为To B的餐饮平台和电商打造透明化牧场，提供可追溯的农牧产品，实现F2F的过程。大量沉淀于牧场的数据，成为了信用，信用既是金融。在没有联盟链系统之前，畜牧业的土地、地上的建筑、生物活畜均不能作为抵押物，在这样的前提下，牧业金融如何服务于行业？如何保证食品的全程可追溯？通过联盟链系统的打造，优化环节内的金融、保险等各个系统，消费者将极大增强对农牧产品质量的信心，整个行业体系的效率也能得到大幅提高。
在整个过程中，国科农牧通过联盟链分布式记账不可篡改的功能实现肉牛全生命周期的管理。举个例子，如果一头牛出栏的时候体重是600公斤，但是运输到屠宰场后，体重变成为700公斤，那么运输过程中的环节一定出现了问题，而所有的这些有可能作假的信息都会被实时记录。牛只养殖环节的所有信息和所有的屠宰、加工、检验检疫、发证系统结合在一起，就实现了这头肉牛全生命周期的管理。
最重要的是，传统的保险和金融机构对牛羊的评估依据个数，但肉牛日增重的变化将会极大影响它后续的生长，一定时期后，动态的生物价值与数量价格完全不一致。而与联盟链结合后，就可以对动物个体的不同时间进行动态的估值，这对于保险公司、金融机构和供应链公司、食品公司预测未来的屠宰量、加工量以及市场趋势，都具有非常重大的意义。通过数据的集合，引用肖风董事长所说，我们畜牧业行业要从“场长推动型”（场长心情好，牧场效益就好；牧民心情好，牛就养得好）变成“数据推动型”。数据推动牧场决策，数据推动金融机构，数据推动整个食品安全的升级，数据推动食品造假问题的改善，这样形成全国整个公共服务平台的产业大数据，实现人与人的连接，人与物的连接，物与物的连接。
紧接着联通物联网闵爱佳表示，我们要更加有信心的为不同环节做出满足他们需求的畜牧管理的应用，这些应用出来以后，它的数据如何满足安全共享方面的要求，就需要万向区块链的能力解决这样一个问题。
最后，万向区块链屠文慧讲到，智慧畜牧公共服务平台，这个平台功能很强大。我们试点选取的是肉牛养殖的其中一个环节，目前我们的试点项目主要面向金融机构和养殖公司，解决的是养殖公司融资难的问题。从金融机构的角度来说，不敢放贷的主要原因一是缺乏对生物资产的监管手段，另外是担心抵押的资产被重复抵押或生物资产被卖掉。
区块链+物联网结合，可以提供解决这个痛点的手段。
首先，我们会对每一头肉牛都佩戴一个防拆项圈，这个项圈可以采集肉牛实时的生命状态数据，它采集肉牛的运动量、喝水量、进食量等，同时我们还应用了智能体重秤，对肉牛的体重进行定期采集。
在牛只入栏的时候就戴上防拆项圈，并佩戴RFID电子耳标，还会用手持机对它进行拍照，完成这些动作以后，我们会将防拆项圈、电子耳标和照片做一个绑定，同时，我们会给这一头肉牛生成一个全球唯一的ID后将这些信息上链，相当于每只肉牛资产都会有一个区块链身份证。这个身份证在上了区块链以后，后续就可以通过ID进行查询。由于不可篡改和可追溯，肉牛所有的信息在肉牛生命周期里都可以查到。
入栏以后，在养殖的过程中，我们会对这个生物资产进行实时监管，除了项圈采集的运动量等数据，还可以通过摄像头查看它的视频情况。面向金融机构，由于机构认为资产有丢失的风险，所以也设置了电子围栏。如果资产出现了异常情况，比如项圈被拆和肉牛跑出电子围栏范围，在监管的时候平台就会实时地告警。最后，在出栏的时候，平台需要取消监管状态才允许肉牛出栏。出栏后，肉牛就进入屠宰、加工的后续环节。
在整体系统里面，区块链和物联网对金融机构来说提供了监管手段。
在平台系统里，我们用到区块链的三个特征。第一个特点，区块链的数据确权。每一个物联网的设备在上链之前都会给它分配一对密钥，因此所有的数据来自哪个设备，什么时候上链，这些信息都可以记录在案，也就是说数据完成了确权，第二个特点，保护隐私。系统中的数据、物联网数据、敏感信息等，并不是原文上传区块链，而是经过脱密运算。这样就保护了养殖公司、各种商业机构的商业秘密。区块链具备保护隐私的功能，上传的虽然是密文数据，后续在验证的时候，仍然可以保证这个数据没有被篡改，第三个特点，不可篡改，传递信用存证的功能。
这个技术首先我们运用了万向区块链和矩阵元共同打造的PlatONE联盟链。然后结合物联网的改造，我们在终端物联网侧——刚才提到的项圈、还有体重秤，都会对它进行区块链的改造——加载一段SDK软件，就是前面摩联科技已经介绍的内容。区块链改造后的物联网设备会将数据运算完后上传到中间服务层，由中间服务层完成智能合约的部署，之后再上到我们的联盟链上。在应用的时候，移动端或者PC端，在用户层这一侧可以通过中间层服务，对前面的数据进行一个验证和验真查看。
前面介绍的是我们的首个试点项目，后续我们还构想用区块链和物联网的技术，结合我们的平台，把这个生态链上所有的环节打通。
最后联通物联网闵爱佳谈到希望大家共同开展这个公共服务平台的打造！
（来源：万向区块链）
