西安新闻网-西安日报讯（西安报业全媒体记者马昭）12月26日，市政府召开畜牧业和“菜篮子”产品保供工作会，要求各区县、开发区、相关部门多措并举，抓好“菜篮子”保供稳价工作。
今年以来，由于受非洲猪瘟疫情的影响，我市以猪肉为主的“菜篮子”产品供应也面临严峻形势。因生猪产能大幅下滑导致猪肉价格持续上涨，带动了牛羊肉、禽肉、鸡蛋等全面涨价，果蔬产品价格一度也快速上涨。近期猪肉价格虽有所回调，但随着元旦、春节消费高峰临近，保供压力将持续增大。为此，市政府要求各区县、开发区，市级各相关部门高度重视，积极行动起来，认真研究本地恢复生猪生产、防疫和“菜篮子”产品保供工作，落实“菜篮子”行政主要领导负责制，确保“菜篮子”稳产保供工作落到实处。
市政府要求各区县、各有关开发区要优先将城市郊区菜地划入永久基本农田，确保菜地面积不减少、用途不改变、质量有提高；资源规划部门要保障好合理的养殖用地需求，为城市保供提供坚强支撑。各区县要全力以赴稳定生猪生产、促进生猪产能恢复。抓好种猪场财政补贴落实工作，财政补贴资金要全额下达到位，对全市标准化规模种猪场给予财政补贴；要积极推行生猪价格保险，扩大保险覆盖范围，要积极落实种猪场和大型规模养殖场贷款贴息政策。一定要完成生猪存栏、出栏任务量，严格落实各项防疫措施，有序补栏，扩大生产，促进生猪生产恢复。同时，要毫不松懈地抓好非洲猪瘟防控工作，压实防疫主体责任，确保疫情平稳不反弹。
市政府要求市商务部门要制定“双节”保供应急预案，发挥大型批发市场、商超等市场主体作用，丰富肉类、蔬菜多元供给。完善农产品全产业链价格监测，综合分析预测价格趋势，加强政府储备肉的动态化管理，合理优化投放方案，充分缓解元旦、春节等临时性供应短缺。要求市场监管部门继续加大“菜篮子”产品市场价格监管，特别是对猪肉产品销售坚持定向跟踪，实地检查，并纳入市场经营诚信体系。要重点打击囤积居奇、哄抬物价行为，确保“双节”期间“菜篮子”产品市场价格平稳。对扰乱市场秩序的违法行为，发现一起，查处一起，曝光一起，绝不姑息。
市政府要求市农业农村部门强化“菜篮子”产品质量安全属地管理责任和农产品生产者主体责任，建立健全市、区县、镇街三级质量安全监管、监测与追溯体系，推进标准化绿色种养，加强生产环节安全监管；市场监管部门要加大对批发市场的监测力度，积极开展农产品合格证试点，在全市开展放心肉菜示范超市、食用农产品示范市场、肉菜销售示范店等创建工作，抓好品种备案经营管理制度，确保市民吃上放心菜、放心肉，保障市民舌尖上的安全。
目前，我市蔬菜生产总量做到了自给，但存在着冬夏淡季供应不足的问题。为此，市政府要求市商务部门发挥批发市场的调控作用，依托稳定可靠的产销协作关系来确保调入供应。和相邻省份、大中城市搞好产销协作，建立长期的产销协作机制，确保“菜篮子”产品均衡持续供应。要切实加强“菜篮子”物流体系建设，把“菜篮子”融入到物流体系建设中去。要先行探索建立全程冷链物流，着力解决好进城“最后一公里”的冷链储存和“最后一公里”的冷鲜肉零售等问题。要合理布局农产品批发市场、生鲜超市、社区便民菜市场等各类商业网点建设，便利居民购买“菜篮子”产品。
