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羊五郎:2020年中国羊肉市场展望

信息来源:xoouoo.com   时间: 2020-01-15  浏览次数:60

  据媒体报道,监测数据显示,2019年7月下旬以来,国内羊肉市场价格保持了高位稳定,在部分主产区价格出现了上涨,例如,宁夏,东北,内蒙等地,这一轮涨价行情从刚入夏就已经拉开序幕。

  农业部公布的监测数据显示,截止2019年8月,全国羊肉每公斤市场价格已经突破68元,环比上涨0.2%,较去年同期上涨了13.4%。在某些稀缺产区,每公斤羊肉价格已经突破78元。

  2019年羊肉价格高企的原因是什么?

  记者采访了羊五郎品牌创始人、宁夏农夫优品滩羊养殖基地负责人杨玉飞先生,他向记者分析了以下几点原因:

  1.2019年非洲猪瘟引起的猪肉价格上涨,再加上鸡蛋价格波动频繁,牛羊肉的价格上涨情有可原。

  2.不合格不达标的养殖场正在被逐步淘汰,优胜劣汰法则下,市场总存栏量降低,价格升高。

  3.通货膨胀带来的物价持续走高,造成了羊肉养殖整个产业链成本的增加;加上电商的快速发展趋势,倒逼冷链系统提升运输环节的效率,物流公司必然增加费用,这无形中增加了羊肉的成本。

  那么2020年羊肉还能洋气多久?

  杨玉飞先生向记者表示:“首先,整个体量方面,羊肉的消费占比已经在居民肉类总消费的7%以上,随着我国居民日益增长的食品质量需求,好羊肉尤其宁夏滩羊一定会持续受到市场欢迎,价格即使上涨,只要幅度不是太大,依然会有非常大的消费需求。

  其次,食用功效方面,不同于牛肉、猪肉、鸡肉,羊肉更有滋补养生的功效,这是羊肉很重要的一大卖点。”

  据报道,羊五郎品牌的起源地——宁夏农夫优品滩羊养殖基地位于宁夏灵武市郝家桥镇。养殖基地的前身专注于牛羊饲料研发,至今已有二十余年饲料研发和科学配比经验。养殖基地地处最佳饲养纬度,盐碱地、四周环田、气候干燥,现有优质灵武山草滩羊年出栏量万余只,得益于业内领先的独家饲养方式,杜绝添加催肥料精,采用胡萝卜、枸杞、红枣、秸秆、玉米等优质饲料喂养,羔羊饮用珍贵灵武大泉泉水,养殖周期比常规养殖超出33.3%,使滩羊肉具备无膻味、肉质细嫩、油脂分布均匀、羊汤清澈等特点,第三方食品认证全部达标。

  羊五郎品牌秉承安全、新鲜、优质的理念,以“定义好滩羊”为根本。公司凭借核心创始人的长期积累,拥有遍布北京、上海、深圳、武汉、成都等重点地区的企事业单位和中大型金融机构等渠道资源。公司以线下高端产品和线上电商结合的销售模式,致力于将真正的宁夏滩羊肉卖向全国。



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