12月18日,省统计局发布数据,2012年前三季度,山西畜禽饲养量增长速度等指标在中部六省中排位靠前,追赶中部先进省份步伐加快。2012年前三季度,山西猪牛羊禽肉产量、鸡蛋产量、牛奶产量增长速度分别为5.8%、3.3%和3.7%,增幅在中部六省中分别排第二位、第一位和第六位。“山西肉蛋奶产量增幅的提高,在于‘一村一品’的建设带动了畜牧业的发展。”省统计局农村处工作人员表示,前三季度,全省畜牧业主要畜禽存、出栏量均呈增长之势,畜产品供给能力不断提升。但从人均肉蛋奶产量看,山西畜牧业发展水平与中部其他省份有一定差距,特别是人均肉产量差距较大,这表明山西畜牧业仍有较大发展空间。