11月16日至17日，全省现代畜牧业深化试点暨提质扩面工作现场会在遂宁召开，来自全省各市州和50个现代畜牧业重点培育县、试点县的代表，都希望从现场参观和会议交流中取到“真经”。
看差距
龙头企业带动作用至关重要
“公司具备年产肉类罐头2万吨、果蔬罐头5万吨的产能，同时具备年屠宰分割肉牛10万头、肉猪30万头的生产能力……”美宁公司是国家农业龙头产业化企业，他们通过自建基地和带领农民发展种养基地，建成了年出栏9000头优质牛标准化示范基地3个。
南充市农牧业局局长蔡宝成边看边思考。“南充和遂宁的基础条件差不多，但畜牧业发展差距却很大。遂宁畜牧业龙头企业有6家，产品出口到20多个国家，而南充仅有一家，只有少量产品销往俄罗斯。”他认为，龙头企业的带动对发展畜牧业至关重要，这个作用是政府不能取代的。
下一个参观点，是高金食品。高金食品销售收入连续6年位居中西部地区同行业之首，冻猪肉出口连续三年蝉联全国同行业冠军。
省委副书记、省长蒋巨峰特别关注高金与农户的联结模式，得知他们采用“公司+基地+农户+技术服务”模式带动1240户农户从事绿色生猪养殖，蒋巨峰表示赞许，并希望进一步发挥好村社等基层组织在帮助农户与企业对接中的作用。
“为什么我们的差距会和遂宁那么大？”大竹县副县长魏辉才和其他区县的代表讨论起来，“因为缺乏龙头企业的带动，农产品深加工环节缺乏，附加值不高，竞争力不强，没法更好带动农民增收。”
广元市副市长陈凯告诉记者，广元畜牧业和遂宁真正的差距在工业上。“畜牧业的市场波动大，只有深加工，才更具稳定性。”
说方向
适度养殖抗风险护环境
在四川金绿农牧科技有限公司，代表们围住两个养殖户。
养殖户唐红菊来自大英县，她的经历颇具代表性：“我本来已经不养猪了，后来听说金绿公司的这个模式，就想试一下，4月份进了200多头猪，9月份卖了，挣了差不多10万，准备再签一个1000头的合同。”
唐红菊说的是金绿农牧科技与农户间的“四六分成零风险模式”，他们通过专业合作社对有意愿的规模养殖场及适度规模的养殖户提供统一的仔猪、饲料、兽药、防疫、技术、保险，农户提供圈舍和劳动力。如果养殖盈利，扣除养殖成本，公司和农户按照4：6的比例分红，而如果养殖亏损，则全部亏损由公司承担，还给予农户60元/头的劳务费。
“目前公司已带动496户农民入社，今年前10月出栏绿色生猪12万多头。”公司董事长童其权介绍，这种“四六开”模式有效带动了众多农户形成规模养殖。
得知养殖规模500头的养殖户年利润可达30万元，蒋巨峰对这种模式的组织化效果和风险防范效果给予好评。他详细询问了公司聘请的生产技术人员收入情况，希望各地创新利益联结和激励机制，让科技人员的技术服务与产品的最终市场效益挂钩。
“这种模式，既可节约企业的投资，也能减少农户的生产成本，让更多农户形成规模养殖，还避免了风险。”苍溪县县委副书记张华和岳池县县长汤才勇都表示，要把经验带回家。
代表们还看到了适度规模养殖的另一个好处——集中治理农村养殖业的面源污染。走进顺木牧业的养殖场，空气里没有一丝异味，四周蔬菜、林木、花卉生机盎然。这个养殖场从规划之初就坚持种养结合、循环发展，粪污用于产生沼气发电，沼渣用来做有机肥，沼液用于灌溉蔬果花卉。蒋巨峰指出，这就是循环经济变废为宝，充分发挥了养殖业与种植业、林业的互补优势，既治理了污染，也减少了治污成本投入和生产成本投入，实现了综合利用的效益最大化。
“十二五”期间，我省现代畜牧业发展的目标之一是农民人均畜牧业现金收入达到2500元。与会代表们表示，回去后将把学到的好经验转化为实际行动，帮助广大农户从畜牧业中收获更多的真金白银。
